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【焼肉よし】炭火じゃないのにも訳がある!

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焼肉よしの肉

今回は最近オープンした焼肉よしさんに行ってきました!前々から気にはなっていたのですが、駅から少し歩くので敬遠していました!ちょっと人目につきにくいので気になる方はぜひ行ってみてください!

 

焼肉よしのアクセス、駐車場、営業時間は?

店名 焼肉よし
住所 神奈川県鎌倉市大船2丁目6−16
交通手段 大船駅東口徒歩8分
営業時間・定休日 11:00~23:00
座席 28席

(カウンター4席、テーブル24席)

駐車場 なし
ホームページ なし

大船駅東口を出て大船中央病院に向かってまっすぐ進んだ通りにあります。

 

焼肉よしってどんなお店?

焼肉よしの外観

2019年の四月にオープンした和牛推しの焼肉店です。良い肉の語呂合わせという4月29日にオープンされたようです。

 

焼肉よしの外観

こちらはランチメニューの看板です。通常の焼肉ランチに加えて女子会コースなどの限定メニューなどもありますね。ちょっと贅沢なランチとしていかがでしょうか?

 

焼肉よしのメニュー

焼肉よしのメニュー

丸得焼肉ランチの1,000円から始まり、特上焼肉ランチというちょっとした贅沢まで幅広いメニューが取り揃えられています。お子様ランチもあるのもファミリー向けとして良いですね。

 

焼肉ランチを注文!

今回は是非和牛を食べたいと思って焼肉ランチを頼みました!丸得も気になるのですが、せっかくなら和牛を食べたい!と嫁を説得した結果、OK出ました!!

 

焼肉よしのナムル

まず運ばれてきたのはナムルですね。キムチの辛さもちょうど旨味がたっぷりで頬をよく刺激してきます。もやしもシャキシャキでさっぱりしています。

 

焼肉よしのサラダ

次に出てきたのがサラダです。酸っぱめのドレッシングが美味しくてごま風味で。、肉にも合いますね!

 

焼肉よしの肉

さぁ、待ちに待ったお肉の登場です!左からカルビロースハラミせせり豚トロの順となっています。写真でみててもよだれが出るくらい美味しそうですよね!早速食べていきます!

 

焼肉よしのカルビ

まずはカルビをいただきます!カルビは脂がたっぷり出てすごく柔らかく口の中が幸せになります!カルビ一枚で嫁も満足!

 

焼肉よしのカルビ

次にロースをいただきます!こちらのロースは噛みごたえ抜群で肉汁がたっぷり出できます!タレは甘めですが、またそれが合います!

 

焼肉よしのハラミ

ハラミです!弾力があって噛みごたえがありますが、ハラミ特有の臭みが無く美味しくいただけました!

 

焼肉よしのせせり

せせりをいただきます!プリプリの食感と鶏特有の脂の旨味が口の中を駆け巡り他のお肉とは違った美味しさです!

 

焼肉よしの豚トロ

豚トロは豚の脂の旨味がたっぷりで美味しいのですが、しっかりと無駄な脂が網の下に落ちています!その網にも秘密があるのです!

 

焼肉よしの焼き網

こちらがその網なのですが、網の横にタンクがあるのがわかりますよね?火加減もガスの火が直接当たる感じでも無く、このタンクの部分からは水蒸気が出るようになっています。この水蒸気でお肉を低温かつガスと遠赤外線でじっくり焼いていくので肉の旨味を閉じ込めつつ余分な脂を下に落とすことができるのです!

 

焼肉よしのスープ

ちなみにスープも出ますよ!優しい塩加減で濃い味の焼肉を食べながらも美味しくいただけます!卵のとろふわ具合もGOOD!

 

焼肉よしの口コミは?

 

まとめ −大船の焼肉のおすすめの一つ!−

こちらは美味しい焼肉がいただける上に炭火ではないので服に匂いがつきにくく女子会なんかにもおすすめです!

 

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ミズヲ

「ミズヲログ」の管理人。大船のグルメの美味しさの虜となり、大船のグルメスポットを紹介するサイトを立ち上げた。大船をもっとたくさんの人に知って貰ってより良い街にするのが夢。

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