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豚骨100%!ガツンと醤油効いている家系ラーメン【壱六家】!

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壱六家のラーメン

今回は壱系ラーメンである壱六家さんに行ってきました!

こちらは飲み会の帰りに誘惑に負けてよく行ってしまいます(笑)

 

壱六家のアクセス、駐車場、営業時間は?

店名 壱六家 大船店
住所 神奈川県鎌倉市大船1-9-13
交通手段 大船駅東口徒歩2分

大船駅から140m

営業時間・定休日 [火〜土]11:00~2:00

[日]11:00〜0:00

[月]定休日

座席 16席

(カウンター12席、テーブル4席)

駐車場 なし
ホームページ http://www.ichirokuya.co.jp/

テーブル席があるのでファミリーで利用されている方もいます。大船にあるラーメン屋さんはカウンターのみのお店が多いので、ご家族でラーメンを楽しまれたいという方は壱六家さんに行ってはいかがでしょうか!

 

壱六家ってどんなお店?

壱六家の外観

磯子に本店を構える神奈川県内を中心とした家系ラーメンのチェーンです。以前は2号店も大船にあったらしいのですが閉店してしまったようですね

 

壱六家のお好み

「壱六家 究極の食べ方」として麺、味、脂のお好みの注文方法と味つけのおすすめ、家系ではおなじみのライスの食べ方が載せられています。こういったお店側のおすすめとかが書いてあると最初に行った時に助かりますね!

他の家系ラーメン屋にも味変用のトッピングがあるのですが「ここのお店のニンニクはどの程度の辛さと匂いなのだろう?」という感じでどの程度使えばいいのかわからないことも多いんですよね。

しかし、壱六家さんはしっかりとおすすめを出していただいているので悩まずに済みます!

 

壱六家のメニュー

壱六家のメニュー

醤油、塩、味噌、油そば、つけ麺の王道のメニューが並んでいます。

煮込み濃厚醤油ラーメンというのも出しているんですね!これは食べてみたい…!

 

醤油ラーメン(大)を注文!

今回はかなりお腹が空いていたので醤油ラーメン(大)を注文しました!

トッピングは海苔、ほうれん草、うずら、チャーシューとなります。

 

壱六家のスープ

壱六家のスープは豚骨100%でクリーミーというよりは醤油ががっつり効いているスープです。

 

壱六家の麺

麺はツルツルの中太麺で茹で加減もちょうど良く、スープにもよく絡まります。

 

壱六家のチャーシュー

壱六家のチャーシューは脂身が少なくスモークの風味が少しします。漬け込まれた醤油だれがよく染み込んでいます。

 

壱六家の口コミは?

 

まとめ −大船で飲んだら〆はここ!−

大船の居酒屋さんでたっぷり楽しんだあとはお家に帰る前に壱六家さんによって〆てから帰りましょう!

 

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ミズヲ

「ミズヲログ」の管理人。大船のグルメの美味しさの虜となり、大船のグルメスポットを紹介するサイトを立ち上げた。大船をもっとたくさんの人に知って貰ってより良い街にするのが夢。

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